| RECIPE TITLE |
Page |
Saarland Salad |
59 |
Saarländischer Wurstsalat |
59 |
Salads |
51-61 |
Asparagus Salad |
51 |
Bologna Salad |
52 |
Bunter Obstsalat |
53 |
Cheese - Noodle - Salad |
57 |
Cheese Salad |
53 |
Colorful Fruit Salad |
53 |
Cucumber Salad |
54 |
Fruit Salad |
54 |
Gemüsesalat |
60 |
Green Pepper Salad |
51 |
Gurkensalat |
54 |
Italian Salad |
55 |
Italienischer Salat |
55 |
Kartoffelsalat |
57 |
| Kartoffelsalat mit Thunfisch |
58 |
Käse - Nudel - Salat |
57 |
Käsesalat |
53 |
| Noodle Salad with Mushrooms |
55 |
| Nudelsalat mit Champignons |
55 |
Obstsalat |
54 |
Paprikasalat |
51 |
Party Salad |
56 |
Party Salat |
56 |
Potato Salad |
57 |
Potato Salad with Tuna |
58 |
Saarland Salad |
59 |
Saarländischer Wurstsalat |
59 |
Spargel Salat |
51 |
| Tomaten und Eierscheiben |
52 |
Tomatoes and Egg Salad |
52 |
Vegetable Salad |
60 |
Venison Salad |
61 |
Wildsalat |
61 |
Wurstsalat |
52 |
Sachertorte |
203 |
Sand Cake |
221 |
Sand Cookies |
249 |
Sand Kuchen |
221 |
Sauerbraten |
105 |
Sauerkraut |
82 |
Sauerkraut Auflauf |
154 |
Sauerkraut Casserole |
154 |
Sauerkraut Soup |
46 |
Sauerkraut Suppe |
46 |
Sauerteig |
18 |
Schinken mit Nudeln |
138 |
Schinkengericht |
137 |
Schneckenkuchen |
250 |
Schnitzel a La Holstein |
115 |
| Schokolade Pudding mit Vanille
Soße |
172 |
Schokolade-Erdbeer-Torte |
201 |
Schokoladerolle |
200 |
Schokoschnitten |
199 |
Schools |
50 |
| Schwäbische Maultaschen |
161 |
Schwarzwälder Kirschtorte |
186 |
Schwarzweiß Kekse |
228 |
| Schweinebraten |
109 |
| Schweizer Kekse |
254 |
| Schwenkbraten |
97 |
| Scrambled Eggs with Cheese |
153 |
Semmelknödel |
66 |
Serbisches Reisfleisch |
106 |
Snailcake |
250 |
Soups |
31-49 |
Bean Soup |
31 |
Beef Soup |
32 |
Bohnen Suppe |
31 |
Cabbage Soup |
33 |
Carrot Soup |
34 |
Creamed Asparagus Soup |
35 |
Drunk Sisters |
36 |
Dumpling Soup |
37 |
Erbsensuppe |
45 |
| Erbsensuppe von Preußen |
42 |
| Französische Zwiebelsuppe |
38 |
French Onion Soup |
38 |
Garlic Soup |
42 |
Gulaschsuppe |
39 |
|
| RECIPE TITLE |
Page |
| Soups
(cont'd) |
|
Goulash Soup |
39 |
|
Green Beans and Potato Soup |
37 |
|
Grüne Bohnen und Kartoffel
Suppe |
37 |
|
Horseradish Dumpling Soup |
40 |
Karottensuppe |
34 |
Kartoffelsuppe |
41 |
Knoblauchsuppe |
42 |
Lauch Suppe |
41 |
Leek Soup |
41 |
Lentil Soup |
43 |
Linsensuppe |
43 |
Palatine Onion Soup |
44 |
Pfälzer Zwiebelsuppe |
44 |
Pea Soup |
45 |
Potato Soup |
41 |
Prussian Pea Soup |
42 |
Rindfleischsuppe |
32 |
Sauerkraut Soup |
46 |
Sauerkrautsuppe |
46 |
Spargelcremesuppe |
35 |
Spätzle Suppe |
37 |
|
Suppe mit Meerettichklöße |
40 |
|
Tomatensuppe |
47 |
|
Tomatensuppe mit Nudeln |
48 |
Tomato Soup |
47 |
Tomato Soup with Noodles |
48 |
Versoffene Schwestern |
36 |
Weiße Bohnensuppe |
49 |
Weißkraut Suppe |
33 |
White Bean Soup |
49 |
| Sourdough
Starter |
18 |
| Spaghetti
À La Bolognese |
156 |
| Spaghetti
from Bologna, Italy |
156 |
| Spaghetti
und Bologna Casserole |
155 |
| Spaghetti
und Fleischwurst Auflauf |
155 |
Spargel
Gemüse |
63 |
Spargel
Salat |
51 |
Spargelcremesuppe |
35 |
Spätzle |
136 |
Spätzle
Suppe |
37 |
Spekulatius |
252 |
Spice
Cookies |
251 |
Spiced
Christmas Cookies |
252 |
Spices
and Herbs |
14 |
Spießbraten |
97 |
Spinach |
78 |
Spinach
Cake |
80 |
Spinach
Dumplings |
81 |
Spinach
Pie |
160 |
Spinach
in Cake Dough |
157 |
Spinach
Noodle Casserole |
158 |
Spinach
Pancakes |
159 |
Spinach
with Noodles |
160 |
Spinat |
78 |
Spinat
mit Nudeln |
160 |
Spinat
in Mürbeteig |
157 |
Spinat
- Nudel - Auflauf |
158 |
Spinat
Pfannenkuchen |
159 |
Spinatklößchen |
81 |
Spinatkuchen |
80 |
Spinatwähe |
160 |
Spit
Roast |
97 |
Spitzbuben |
247 |
Springerle |
234 |
Spritzgebäck |
253 |
Squirt
Cookies |
253 |
| Steak with
Mushroom Gravy |
112 |
Stocked
Eggs |
158 |
Stollen |
207 |
Strawberries
in Cream |
176 |
Strawberry
Cake |
219 |
Strawberry
Cream |
176 |
| Strawberry-Cheese
Torte |
220 |
Strawberry
Jam |
264 |
Strawberry
Punch |
268 |
Streusel
Cake |
222 |
Streuselkuchen |
222 |
| Stuffed
Meat Loaf |
113 |
| Suppe mit
Meerrettichklöße |
40 |
Swabian
Pockets |
161 |
Swiss
Cookies |
254 |
|
